Dôme surprise au chocolat blanc

Publié le 11 mar 2015 | catégorie: Gâteaux enchantés | 0 commentaire

Cette semaine, j’ai voulu jouer sur les textures et donner un aspect graphique à un dessert à l’assiette. Cette gourmandise fera son petit effet auprès de vos convives !!! Préparation et ustensiles pour le dôme au chocolat blanc : – 170g de... Continue reading →

Les secrets de la pâte à sucre

Publié le 11 fév 2015 | catégorie: Gâteaux enchantés | 2 commentaires

La semaine dernière, je vous ai présenté mes Cupcakes oniriques au chocolat. Beaucoup d’entre vous mon demandé comment j’avais fait mes décorations en pâte à sucre. Je vais donc vous délivrer tous mes petits secrets. Aujourd’hui, je m’attaque à un... Continue reading →

Cupcakes oniriques au chocolat

Publié le 04 fév 2015 | catégorie: Gâteaux enchantés | 4 commentaires

Coucou mes cher(è)s gourmand(e)s, cette semaine je vous ai concocté une recette gourmande et emprunte d’onirisme. Laissez-vous porter par la féérie Préparation pour cupcakes : (pour 6 à 8 cupcakes environ) – 120 g de farine – 2 oeufs –... Continue reading →