Nids de Pâques exotiques

Étant en plein dans la saison des Pâques, il n’y a pas que le chocolat qui est à l’honneur. Il existe un classique incontournable à cette saison : le nid de pâques. Il peut se décliner de toutes les façons. Aujourd’hui, je vous propose des nids de Pâques au yaourt agrémentés de Nutella (pour les puristes voici la recette maison ici) et de noix de coco râpée.

Préparation et ustensiles pour les nids de Pâques (environ 20) :

1 pot de yaourt nature (150g)
3 pots de farine (mesurez avec le pot à yaourt)
2 pots de sucre (mesurez avec le pot à yaourt)
4 oeufs
1 pot d’huile (mesurez avec le pot à yaourt)
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 sachet de noix de coco râpé
Nutella
Des oeufs de pâques pour la décoration
Un saladier
Un fouet
Des moules en silicone

1. Mélangez le yaourt, la farine, le sucre et la levure dans un saladier.

2. Faites un puits dans la préparation. Ajoutez y les oeufs et l’huile. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte.

3. Versez la pâte dans les moules en silicone à mi-hauteur. Enfournez 25 min à 180°C.

4. Une fois cuits, coupez le chapeau de votre biscuit et faites un petit puits au milieu. Déposez au centre une noix de Nutella (voir la recette du Nutella maison ici), puis tartinez le dessus également.

5. Saupoudrez de noix de coco et déposez au centre des petits œufs fourrez à la liqueurs.

Voilà vos nids de Pâques sont prêts. Ils vont faire un tabac au moment du dessert. C’est toujours sympa de pouvoir se replonger dans les classiques et de les proposer revisités

Bonne semaine les gourmand(e)s et bonne dégustation !