Un bouquet de roses à croquer pour la Saint-Valentin

Me revoilà (après quelques semaines d’absences) pour célébrer la fête des amoureux !!! Alors, qui dit amour, dit gourmand. Bah oui, c’est bien connu cela creuse l’appétit Par conséquent, et avec l’aide de Cupidon, je vous ai confectionné un dessert ultra-simple et facile à faire et qui devrait faire fondre vos petits coeurs tout mous : des gâteaux en forme de bouquet de roses rouges comme la passion, avec en leur centre un coeur coulant au chocolat. Si ça c’est pas de l’amour, alors je n’y connaît rien

Ingrédients et ustensiles pour les petits gâteaux au yaourt en forme de roses (environ 30 pièces) :

– 1 pot de yaourt brassé

– 1 demi pot d’huile

– 1 pot et demi de sucre

– 3 pots de farine

– 2 œufs

– 1 demi sachet de levure chimique

– 1 tablette de chocolat (15 moitiés de carrés au chocolat)

– 1 cuillère à soupe d’huile

– Du colorant alimentaire rouge

– Un saladier ou un robot à pâtisser

– Un fouet

– Un moule en silicone en forme de roses (voici le lien => ici ou ici)

– Des piques à brochettes

– Du ruban (optionnel)

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un saladier ou dans votre bol de robot à pâtisser, mélangez l’ensemble des ingrédients sauf les carrés de chocolat, jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Ajoutez-y une pointe de couteau de colorant rouge.

3. Huilez légèrement votre moule en forme de roses si celui-ci n’est pas en silicone. Sincèrement, je vous conseille vraiment la marque de celui que j’ai utilisé. Les gâteaux se démoulent parfaitement et est de très bonne qualité.

4. Versez dans chaque empreinte un peu de pâte et déposez une moitié de carré de chocolat dessus.

5. Remplissez les empreintes avec la pâte restante.

6. Mettez au four pour environ 25 minutes et surveillez la cuisson.

7. Une fois cuits, laissez les gâteaux refroidir.

8. A l’aide des piques à brochettes, plantez une rose et répétez l’opération plusieurs fois.

9. Si vous avez du ruban, attachez l’ensemble pour former un bouquet ou alors si vous n’avez pas de ruban, déposez-les dans un vase.

J’espère que ce dessert romantique vous plaît ! Il fera son petit effet auprès de votre chéri(e) et surtout n’hésitez pas les déguster en vous plongeant dans les yeux de votre dulciné(e) ♥♥♥

Belle semaine mes gourmand(e)s